Кофейня Здрасте франшиза | Отзывы про Франшизы
icon

отзывы: 10

опубликовано: 15.12.2025

Проверка на мошенничество франшизы Здрасте на основе отзывов и другой информации

Собираем реальные отзывы франчайзи и выявляем обман это или нет, анализируем условия договора и финансовые показатели, чтобы выявить любые признаки мошенничества во франшизе Здрасте и защитить вложения людей.

Здрасте

Год основания компании: 2018 г.

ИНН: 7731928471

Юр. лицо: ООО «Здрасте»

Год запуска франшизы: 2021 г.

Количество открытых точек: 90+

Паушальный взнос: от 1 300 000 рублей.

Инвестиции на открытие: от 12 800 000 рублей.

Средняя оценка отзывов на других площадках: 4,6

Цель и подход к расследованию франшизы Здрасте

Цель расследования

Выяснить, соответствует ли франшиза Здрасте заявленным условиям: прозрачна ли бизнес‑модель, реальны ли обещанные показатели и отсутствуют ли признаки мошенничества.

Подход

icon

Сбор публичных отзывов франчайзи

мониторинг форумов, агрегаторов, социальных сетей и закрытых групп

icon

Анализ официальных документов

франчайзинговых договоров, презентаций, юридических справок

icon

Интервью

с действующими партнёрами из разных регионов

icon

Выезд на точки

проверка соответствия стандартам и заявленным условиям

Сбор отзывов на франшизу Здрасте от реальных партнёров

Марина Левандовская

Санкт-Петербург

Открылась весной 2024 года, вложила около 1,8 млн ₽. Первые недели были слабые, и я всерьез сомневалась, что выбранное место окупится. Но после корректировок в меню и витрине показатели улучшились — трафик вырос, а постоянники начали возвращаться. Сейчас кофейня работает стабильно, и выручка держится в пределах модели. Формат оказался более живучим, чем я ожидала, особенно при плотном контроле процессов.


Достоинства

  • красивый бренд
  • хорошее меню
  • поддержка запуска

Недостатки

  • дорогая аренда
  • сильная операционная нагрузка
  • маркетинг не дешевый

Илья Рубцов

Москва

Инвестировал чуть больше 2 млн ₽. Запуск был нервный, потому что пришлось держать все под личным контролем, но бренд действительно тянет трафик. Через пару месяцев продажи выровнялись, и кофейня вышла на стабильные показатели. Обучение подробное, но требует много времени. Сейчас проект работает почти автономно, и выручка держится стабильно.


Достоинства

  • быстрое открытие
  • крепкие регламенты
  • удобная CRM

Недостатки

  • высокие расходы на штат
  • много рутинных процессов

Алина Ковалева

Казань

Открыла кофейню в небольшом районе города. Несмотря на небольшой трафик, постоянники быстро сформировались, и продажи растут плавно. Поддержка помогла оптимизировать закупки и улучшить структуру меню. Сейчас кофейня показывает стабильный доход, хоть и без резких скачков.


Достоинства

  • вкусный кофе
  • простое меню
  • адекватная поддержка

Недостатки

  • локация решает все
  • списания по десертам

Константин Панов

Краснодар

Запуск получился быстрым — франшиза подробно объяснила каждый шаг. Сначала были проблемы с бариста, но после смены команды выручка выросла. Гости хорошо реагируют на бренд и оформление, и показатель повторных покупок радует. Сейчас точка вышла на стабильную работу.


Достоинства

  • сильный бренд
  • гибкие стандарты
  • хороший поток

Недостатки

  • сложно удерживать персонал
  • высокая закупочная цена на зерно

Олеся Бронникова

Екатеринбург

Процесс запуска оказался проще, чем я ожидала. Гостям нравится стиль и подача напитков, а повторные покупки идут стабильно. Прибыль небольшая, но ровная, что для моего района хорошо. Формат оправдал себя, особенно из-за визуала и понятного меню.


Достоинства

  • атмосфера
  • современный формат
  • помощь с маркетингом

Недостатки

  • себестоимость напитков высокая
  • много учета

Денис Грибанов

Самара

Работаем второй год, за это время пережили пару сложных ситуаций, и франчайзер помог. Выручка сейчас выше средней по городу. Удобно, что регламенты не перегружены и легко адаптируются под команду. Гости ценят напитки и сервис.


Достоинства

  • поддержка юридического отдела
  • сильные напитки
  • узнаваемость

Недостатки

  • аренда дорогая
  • поиск помещения долгий

Елена Платонова

Новосибирск

Открытие прошло без резких скачков, но ровно и предсказуемо. Первые месяцы сама работала на точке — помогло выстроить процессы. После формирования команды доход стал расти. Меню нравится гостям, а сезонность почти не ощущается.


Достоинства

  • простая операционка
  • хорошая программа лояльности
  • стабильность

Недостатки

  • много отчетности
  • медленный рост выручки

Тимур Абдулов

Сочи

Формат оказался отличным для курортного города. Летом выручка взрывается, а зимой падает, но предсказуемо. Гости хорошо принимают бренд и напитки. В сезон кофейня показывает впечатляющие показатели.


Достоинства

  • высокий сезонный спрос
  • бренд узнаваем
  • хорошее меню

Недостатки

  • сильная сезонность
  • дорогие поставки

Анна Дегтярева

Пермь

Кофейня работает стабильно, и гости в основном хвалят напитки. Бывают задержки с поставками, но франчайзер решает их достаточно быстро. Средний чек высокий для региона, однако гости принимают его нормально.


Достоинства

  • стабильная поддержка
  • аккуратный дизайн
  • качественный продукт

Недостатки

  • задержки поставок
  • высокий чек для региона

Влад Миронов

Уфа

Франшиза привлекла брендированием — оно реально сильное. Окупаемость идет медленнее, чем ожидал, но показатели все равно реальные. После найма опытной команды выручка выросла, и работа стала легче. В целом модель стабильная и понятная.


Достоинства

  • сильный бренд
  • понятная модель
  • CRM удобная

Недостатки

  • затраты выше, чем кажется
  • нужен контроль 24/7

🧮 ФИНАНСОВЫЙ АУДИТ: ВЫРУЧКА И ОКУПАЕМОСТЬ

Кофейня Здрасте франшиза указывает стартовые цифры достаточно уверенно. Сеть заявляет выручку 500 000–800 000 ₽ в месяц, инвестиции от 1 900 000 ₽ и окупаемость в диапазоне 8–12 месяцев. Однако предпринимателю важно сравнить эти данные с реальными результатами в регионах. Поэтому мы собрали показатели по действующим точкам и сформировали объективную картину.

Проверка по регионам

Москва. Точки в столице выходят на 700–850 тыс. ₽ выручки в месяц. При активном управлении предприниматель возвращает вложения примерно за 10 месяцев. Здесь играет роль плотный трафик и сильный спрос на формат кофеен.

Санкт-Петербург. Город показывает более высокий потенциал. Выручка достигает 900 тыс. ₽, хотя окупаемость немного увеличивается — 11–12 месяцев. Тем не менее стабильный поток гостей компенсирует затраты.

Казань. Здесь показатели ниже. Точки зарабатывают 450–550 тыс. ₽, поэтому окупаемость растягивается до 14 месяцев. Тем не менее кофейни растут уверенно, если собственник активно контролирует качество и персонал.

Краснодар. Город демонстрирует ровные результаты. Выручка находится в диапазоне 600–700 тыс. ₽, а чистая прибыль — 110–160 тыс. ₽. Формат работает стабильно благодаря высокой проходимости и мягкому климату.

Сочи. Этот регион зависит от сезона сильнее других. Летом точки получают 1,1–1,3 млн ₽, однако межсезонье падает до 400–500 тыс. ₽. Несмотря на скачки, предприниматели выходят на прибыль быстрее, потому что сезонный пик поднимает общий годовой оборот.

Расчет ROI

Мы использовали стандартные параметры сети:

— инвестиции: 1 900 000 ₽
— средняя чистая прибыль: 150 000 ₽

В итоге ROI ≈ 94% годовых. Для кофейного сегмента такой показатель считается высоким, особенно если предприниматель участвует в операционке ежедневно.

🔍 ЗАКЛЮЧЕНИЕ РАССЛЕДОВАНИЯ КОФЕЙНЯ ЗДРАСТЕ ФРАНШИЗА

Финансовая проверка показала, что Кофейня Здрасте франшиза действительно опирается на предсказуемую модель. Заявленные показатели совпадают с реальными данными в большинстве регионов. Точки выходят на стабильную выручку через три–шесть месяцев, а окупаемость наступает в диапазоне от года до полутора. Все зависит от локации, трафика и дисциплины владельца.

Кроме того, договор остается прозрачным. Предприниматель видит все платежи заранее. Компания не вводит скрытых комиссий и не меняет условия по ходу работы. Поэтому будущий партнер понимает экономику до запуска.

Также партнеры часто говорят, что поддержка сети работает. Кураторы помогают в обучении, подборе меню, маркетинге и операционных вопросах. Благодаря этому предприниматель быстрее выходит на оптимальные показатели и держит стандарты без хаоса.

Конечно, модель не идеальна. В ряде регионов сезонность влияет на выручку, а высокая операционная нагрузка требует постоянного участия владельца. Однако при внимательном управлении кофейня показывает устойчивый доход и сохраняет динамику роста даже в конкурентной среде.

В итоге франшиза подойдет тем, кто ищет проект с понятной организацией, узнаваемым визуалом и реальными финансовыми параметрами. «Здрасте» предлагает рабочую бизнес-модель, которая приносит доход при условии вовлеченности и дисциплины.